不用火就可以烧烤?这玩的是什么高科技?现在就跟美食小编乐乐带大家到位于明园高地中心2楼的麦道奇生命主题餐厅,一探究竟吧!据说,年吃货们欠自己的那顿健康饭,在这里可以满足哦!
有什么特别?水烤仪器
吃烧烤,怕油烟、怕油腻?今天乐乐为大家介绍一家满载高科技的餐厅,这家的“烧烤”是用水蒸气哦!就是上图这个仪器——幻能水能量气旋炉,将提前腌制好的鸡翅、羊排等食材摆好放置其中,利用到度的水蒸气瞬间加热,此刻就等待奇迹的发生吧!据经理介绍,这种先进的水能烹饪技术,可以圈住水分、圈住营养、圈住原味、圈住新鲜。可谓是真的吃到了食材最本真的味道。
水烤美味来袭!必点美味!水烤奥尔良鸡翅
水烤奥尔良鸡翅上桌,第一眼看过去,这鸡翅可谓是烤鸡翅界的小清新。没有焦香的外皮,但是这鲜嫩的口感一下就抓住了食客的味蕾。
水烤孜然羊排
一看这名字,就知道是新疆人的最爱。这里的孜然羊排肉质嫩的赛过了刚出锅的羊羔肉,感觉入口都舍不得咬碎它,这羊排最妙的地方就是连接骨头的脆骨,脆嫩又耐嚼,咯吱咯吱的声响,让人愉悦。
水烤五花肉
麦道奇生命主题餐厅是汉餐,所以少不了五花肉、猪手、猪排这些特色。五花肉味道超赞,猪皮、白肉、瘦肉三层带来不同的口感,在烤制过程中不放一滴油,全部的油脂来自肉本身,所以吃起来不油腻,满口留香。
水烤海鲜水烤蛏子
据老板介绍,这里的水烤仪器最适合做海鲜。乐乐吃过后,真的超乎期望值。这里的蛏子肥美,水烤也最大限度地保留了海鲜的鲜美,轻轻一咬,感觉蛏子都喷出了鲜美的汁水,超鲜美。
水烤对虾
这里水烤对虾必点,对虾新鲜,用蒸汽瞬间加热,将原汁原味全部锁在了虾肉里,乐乐多的不说了,这鲜美真的前所未有呢!
水烤扇贝
看上图,这里的扇贝真的非常的肥硕,有很多的红膏,扇贝肥嫩鲜美的味道绝对没有话说,连粉丝也蘸足了海鲜味,最后都想把残留在贝壳里的汤汁喝干!
水烤多宝鱼
水烤的多宝鱼比普通清蒸的要更鲜美更有营养。由于水烤的过程是处在真空状态,所以让鱼完完整整、毫无流失的呈现在食客面前,鱼肉的鲜味和细嫩都上升了一个新高度。乐乐觉得这样健康的美食大家一定不要错过哦!
水烤牡丹燕菜
大鱼大肉过后,来点水烤菜来调剂一下吧!这道水烤牡丹燕菜样子高贵,口感清晰,主要各种蔬菜搭配,健康又养生哦!
环境怎么样?走进麦道奇生命主题餐厅,就会被明亮、宽敞的环境所吸引。这里的所有座椅全部是都是精致的沙发,相当舒适。据乐乐了解,这里有7个包厢,环境相当不错,很适合家庭聚会哦~
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