北京的最好酒渣鼻医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210116/8596231.html伴随休闲度假市场的爆发,景区目的地住宿业以直观可感的进度,步入快速的供给扩容和产品升级期。但受目的地生命周期、市场阶段性的供需失衡,以及自身产品定位失误、管理效率低下、营销推广乏力等多重因素影响,大批中小度假酒店的生存境况不甚乐观。
本文作者:杨凡
在这种现状下,谁能率先以体系化的赋能,成功激活这批运营低效的度假酒店,谁就将在广阔的度假住宿市场占尽先机。其中,携程战略投资的旅悦集团,在年推出花筑旅游度假住宿品牌后,正朝这个赛道全速进发。据介绍,截止到目前,花筑在运营的项目已经达到多家。
事实上,这场竞赛早在几年前就已经拉开序幕,包括商旅酒店巨头的如家力推云上四季、华住孵化漫心(未转型都会型度假酒店前),非标住宿起家、目前已进阶中高端的瓦当瓦舍,亦或是OTA性质的游多多等,都先后入局。但从各家成效来看,多不尽如人意。
中小度假酒店的运营痛点有哪些?托管方筛选目的地和项目的逻辑是什么?整合这些存量的关键点有哪些?去哪儿总裁、现Allin旅悦旅游集团的张强,试图以旗下花筑的体系化能力和阶段性成果,给出他的理解与答案。
虎鲸Media:旅悦对花筑的产品定位是怎样?
张强:花筑的定价在~元之间,房量大多在30~60间,人房比在0.3左右,合作形式分加盟和自营。
因为在景区、旅游目的地里,大量的住宿供给都在~块之间;而我们通过携程的数据发现,伴随消费升级的到来,~这个价位区间的搜索占比很大,但市场上的有效供给处于半真空状态,所以我们想要填补这个空白。
虎鲸Media:你们对进驻目的地的筛选依据是什么?
张强:我们有一个目的地的大数据模型——阿拉丁·全球智能选址系统,通过多维度数据融合分析后把目的地划分为5档,综合评估当地的市场容量和前景,进行选择。至于海外项目,基本都是在国人出境人次排前10的目的地。
虎鲸Media:怎么理解花筑所谓的“轻改造”模式?个性化与标准化之间如何做平衡?
张强:景区目的地的度假酒店,包括房屋结构、主题设计在内的很多东西都不一样,这种个性化本身就是特色,做成标准化反而没人去了,所以我们一直坚持“一花一世界一筑一生活”的理念去维持这种特色;
但标准化又是连锁扩张的基础前提。像花筑Logo、布草等品牌形象肯定会统一,运营体系和流程梳理也会做到标准化。比如旅悦大学提供的课程培训,会对门店员工的运营能进行系统性提升,包括花筑打造的“七感服务体系”,让客户对花筑的服务理念和产品质量有标准预期。
虎鲸Media:花筑认为,单体度假酒店的运营管理有哪些痛点?
张强:这些中小的单体度假酒店很多酒店运营管理经验不足,他们可能看到了一些这个市场的潜力,所以进来了;但进来后会发现,这其实是个非常深的行业,如果运营方不专业的话,生存空间比较小。
具体来说,他们找不到合适的管理者、门店的经营、管理、系统、推广、渠道优化等等不能很全面的管控。原来他们70%的工作量其实都可以通过加盟得到系统化的解决。所以我们认为,连锁化是个必然趋势。
虎鲸Media:市面上也有其他做度假酒店加盟的玩家,跟他们相比,花筑认为自己的优势是什么?
张强:一方面我们团队是以去哪儿为班底的,对OTA比较懂;加上又有携程的资源支持,所以跟其他品牌相比,花筑还是很不一样的。
同时,花筑会对那些有托管需求的度假酒店进行筛选评估,根据多维度的评估标准,认为我们有能力优化改善的才会接手,未达到标准的也无法加入花筑。筛选比例的话,大概10个之中有8个会被Pass掉。截止到目前,花筑基本在携程上评分都在4.9左右。
虎鲸Media:能否介绍下代表性的加盟案例?
张强:以花筑大理古城静芝院客栈为例,这家店在年9月开业,在加入花筑前,平均出租率不到20%,就算是在十一和春节*金周期间,出租率最高也仅有35%。
在年4月加入花筑后,我们在对该门店的历史数据、用户行为、竞争对手等情况逐一分析,从渠道直联、订单流程管理、售后服务跟踪与点评优化、动态定价制定等方面,对门店的运营管理进行了全方位优化。截止到7月,这家店的出租率达到96.4%,月度营收超过18万。
虎鲸Media:花筑的自有渠道和会员计划进展怎样?
张强:我们花筑旅行APP在部分安卓系统已经上线,预计中旬就可以实现全渠道的下载。接着就会推出新一轮的会员拉新活动。现在花筑的会员预定占比大概在17%,复购率大概在30%左右。预计到今年底,应该会有50%的订单量来花筑自己的会员。
虎鲸Media:花筑未来的扩张计划是怎样?包括国内、海外项目的占比怎么在平衡?
张强:我们现在已经签约的有家,开业项目有多家,今年大概会达到家,明年会到0家。目前海外占比大概在40%,国内占比在60%;未来预计是均衡占比。至于模式,国内加盟和直营都有,海外则全部是直营店。因为海外的门槛比较高,盈利能力也相对较高。相信依托我们的各项优势,花筑可以成为非标度假酒店的领*品牌。
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